人気ブログランキング | 話題のタグを見る

先の見えない時代にあって、自分の求める生活や価値を明確にしておくことは大切なことです。自分と環境との関係性を考え、欲望をほどよく制御するための心と体の癒しのメッセージです。


by 逍遥
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

おんなの駅の爆弾かまぼこ

今回は、那覇から国道58号線を本島西海岸に沿って北上し、恩納村にある道の駅にやってきました。
おんなの駅の爆弾かまぼこ_a0126310_2215765.jpg

おんなの駅の爆弾かまぼこ_a0126310_22145042.jpg

このような揚げ物料理は、地方によって、かまぼこと呼ばれたり、てんぷらと呼ばれたりすることがあるようです。

そして、沖縄ではかまぼこと呼ばれています。

沖縄には、他の地方にはない、少し風変わりなかまぼこが存在します。

それは、下の写真にある「爆弾かまぼこ」(200円)です。

爆弾かまぼこは、ご覧のように、海苔を巻いたおにぎりの形をしています。
おんなの駅の爆弾かまぼこ_a0126310_2215453.jpg

そして、爆弾かまぼこを二つに割れば、炊き込みご飯(ジューシー)が現れることになります。

ご存じのとおり、沖縄では炊き込みご飯をジューシーと呼んでいます。

かまぼこをおかずにして、炊き込みご飯(ジューシー)を食べているような感覚です。

また、爆弾かまぼこの中身のご飯は、ジューシー以外にも、ピリ辛のタコライスなどがあるようです。
おんなの駅の爆弾かまぼこ_a0126310_2216948.jpg

そして、おにぎり以外にも、たまご巻(150円)と呼ばれるかまぼこがあります。

うずらの卵とかもぼこの組み合わせは珍しくはありませんが、まるまる鶏卵一個が入っているのには驚きますす。
おんなの駅の爆弾かまぼこ_a0126310_2216403.jpg

おんなの駅の爆弾かまぼこ_a0126310_2215183.jpg

大変ボリュームのある沖縄のかまぼこは、小腹がすいた時の非常食や携帯食として最適です。

沖縄旅行の快適なドライブのお伴に、珍味のB級グルメ「爆弾かまぼこ」を持参されるのはいかがでしょうか。

場所;恩納村仲泊1656-9(おんなの駅内)

応援よろしくお願いします。

にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
by kokokara-message | 2012-01-13 23:25 | 沖縄